まぶりん麻呂。のひとりごと

人気アニメを中国語表記にしてみた

龍貓　となりのトトロ　トトロって猫族だったんだ？

紅猪　紅の豚　中国ではブタは猪、イノシシは野猪

新世紀福音戰士　新世紀エヴァンゲリオン　キリスト教をベースにしていることをうまく織り込んでいる

小飛侠　鉄腕アトム　体は小さくても力強い

阿爾卑斯山的少女海蒂　アルプスの少女ハイジ　ガスって昔は瓦斯って表記されていたよな

機靈小和尚　一休さん　霊験あらたかそうな和尚さん

宇宙戰艦大和號　宇宙戦艦ヤマト　号の旧字体號ってかっこいい

足球小將　キャプテン翼　十二神将のひとりみたいだ

巨無霸　鉄人28号　意味わからないけどなんだか強そう

萬獸之王　ジャングル大帝　この表現は適切だ

蜜蜂王子　みなしごハッチ　ハッチって男の子だったんだ

無敵金剛009　サイボーグ009　金剛って便利な言葉だ

沙漠神童　バベルの塔って人工砂嵐を起こして所在を隠すんだ

仙女下凡　魔女っ子メグちゃん　仙女＝魔女だが、下凡って？

神勇飛鷹侠　科学忍者隊ガッチャマン　福岡ダイエーホークスをイメージしてしまう

巨靈神　UFOロボ グレンダイザー　巨神兵に空目してしまいそう

鐵甲萬能侠　マジンガーZ　徹甲弾が効きそうにない？

三一萬能侠　ゲッターロボ　三一って？

電光再造人　新造人間キャシャーン　ロボットが落雷の衝撃を受けて自我を持ったんだ

太空侠盜　宇宙海賊キャプテンハーロック　大空を駆け巡るヤクザな盗賊ですね

小公主莎拉　小公女セーラ　　そもそも小公女の意味が良く分からない

灰姑娘物語　シンデレラ物語　灰かぶり娘ですね

麺包超人　それいけ!アンパンマン　中国語でパンって麵包と表記するんだ

櫻桃小丸子　ちびまる子ちゃん　桜よりも櫻に雅を感じる

七龍珠　ドラゴンボール　技ありだな、中国語のほうが核心をついている

神奇寶貝系列　ポケットモンスター　寶貝って「ベイビー」の音訳なんだ

名偵探柯南　名探偵コナン　探偵って中国語では偵探となるのが不思議だ

侠という文字が多く使われているのが気になった。侠客というのは強きを挫き、弱きを助ける国定忠治のような人間のこと。ガッチャマンやキャプテンハーロックは理解できるが、ロボット物にまでこの字を当てはめるのには驚いた。ドラゴンボールのように短い言葉で核心をつくようなネーミングは、列車の愛称名などのヒントになりそうだ。

画像： form flickr YAHOO!
http://www.flickr.com/photos/joebenjamin/3302742828/

川渡温泉 藤島旅館 ～川渡の第二の共同浴場的存在

川渡温泉 藤島旅館　～川渡の第二の共同浴場的存在

　２００円で外来入浴を受け入れている共同浴場的な歴史のありそうな旅館。２０００坪の日本庭園は自然の山を借景としており、川渡温泉の中でも一番風格を感じさせる。最初に覗いた時は、２００円のお湯が清掃中とかで３００円のお湯もあるそうだ。こちらは別源泉の宿泊客専用のお湯なのかもしれない。玄関に入ると、スリッパの山が大きな規模の旅館であることを物語っている。

　かなり大きな浴室で、浴槽も広々としている。ここのお湯は確か濁った緑色だったはずだが、それは午後に撮影された写真だから時間の経過に伴い変色したものだと分かった。何故なら、今はお昼前で浴槽の半分もお湯が張られていない状態で、色は濁った灰白色だからである。白い湯の花に混じって黒い大きな湯の花が見られ、これで濁った緑色の湯なら申し分ないのだが。濃厚な湯を想像していたのだが、意外とあっさりしており拍子抜けしたが、それは川渡の他のお湯と相対的な評価である。色にこだわる訳ではないのだが、朝一番と夕方に入り比べてみたらここのお湯は多分印象の異なるお湯なのだろう。川渡特有の激熱の湯でないのは不思議だったが、それは脱衣場に掲げられていた温泉分析表を見て納得した。高温の湯と冷泉を混合して湯温を調節しているのだ。湯温を下げる方法にはいろいろあるが、単純に加水するのではなく、冷泉を使うのはいいアイデアだ。適温の湯、広々とした浴槽が地元の方のニーズにもマッチしており、浴槽には常に四、五人は入っているという人気の高さにつながっているのだろう。温泉サイトで取り上げられることの多いこのお湯は、川渡の第二の共同浴場的存在と言えよう。

　湯から上がって外を歩いていると今朝見かけたトラックの荷台にはずらりと子供が乗っており、笛や太鼓を賑やかに演奏している。聞けば各旅館をトラックの荷台に乗り、移動するというスタイルのお祭りだそうだ。この日は行く先々で祭りに出会い、川渡温泉の湯巡りは大変印象的なものとなった。

納言志るこ店 ～鎌倉でしるこるならここ！

納言志るこ店　～鎌倉でしるこるならここ！

　鎌倉の数ある甘味処として一番有名なのは、この店だと断言してもいいだろう。本当は５つ星をつけたいのだが、いつ行っても行列で入るのを敬遠してしまうのでやむなく４つ星とする。しかし、カフェと違って甘味処は回転が速いのでそれほど心配することはない。今日は鎌倉一紅葉の綺麗な獅子舞（紅葉谷）で紅葉の撮影をした帰りがけに久しぶりに寄ってみた。この店は店の中でも行列が出来ているのだが、外には丁度誰も並んでいなかったので15分ほどの待ち時間だった。鎌倉でしるこるならここは最高の雰囲気だ。30年ほど前に箱根の大工が作ったそうで、天井の飾り、しっかりとした机、木の良さを生かした柱など古都鎌倉にふさわしい名店の趣がそこはかとなく漂っている。

　店内はいつも込み合っているが、客の人数に応じた席の割り振りや注文の取り方などの手際の良さに感心させられた。数あるメニューの内、ほとんどの客が注文するのはつぶあんの田舎しるこだ。ふっくらと柔らかく仕上がったあずきは、丹波の大納言を毎朝2時間かけておかみさんがつきっきりで丹念に煮込んでいるようだ。田舎のおばあちゃんのしるこを彷彿とさせるような、さすが創業50年の味だと見ただけで唸ってしまう。田舎しるこはしるこ、香の物、お茶がセットになってお盆で運ばれて来るが、またこのお盆がいい風合で年季が入っており、食べる前の期待感をますます高揚させてくれる。画像では分かりにくいのだが、しるこが盛られているお椀が普通のものに比べてかなり大きく、普通のお椀の２倍くらい。見た目よりもかなり食べ応えのある量で、食べ終わった後はこれで700円は安いと思ったほどだ。

　久々にじっくりしるこを味わってみて、これだけ行列ができるのも無理からぬことだと納得する。夏場は氷あずきや氷宇治金時などのメニューもあるので、こちらも試してみるのも一興だ。今回メニューの中にクリームぜんざいなるものを見つけたのだが、しることぜんざいの違いがまた分からなくなって来た。しるこは関東、ぜんざいは関西（法善寺横町の夫婦善哉が有名）だとばかり思っていたので、謎は深まるばかりだ。次回行く時までにこのネーミングの謎を解き明かしてみたい。

　しることぜんざいの内容と呼び方は関東と関西で異なることが分かった。
関東　しるこ＝小豆あんの汁物全般　粒なししるこ＝御前（御膳）しるこ　粒ありしるこ＝田舎しるこ
メニューに田舎しるこ（つぶ）、御膳しるこ（こし）と書かれていたのは、しるこについての解説だったことに今更ながら気がついた。
関西　しるこ＝粒のないもの　ぜんざい＝粒のあるもの
関東　ぜんざい＝餅などにあんを添えたもの
関西　亀山＝餅などにあんを添えたもの

美味しいコーヒーの淹れ方

『ガジェット通信』のWebライターとしての初めての投稿記事です。
カフェサイトにUPしてあったものを加筆修正しました。
採用されるかどうか今からドキドキしています。


■ コーヒー豆について

●　自家焙煎のコーヒー豆は美味しい

焙煎したコーヒー豆は生鮮食料品です。えっと驚かれる方が多いでしょうが、購入後に一番適した保管場所が冷凍庫であることを知れば納得します。とれたての新鮮な野菜が美味しいのと同様、焙煎後一週間以内に自宅で入れるコーヒーがいかに美味しいかということはあまり知られていません。現在はインターネットでも手軽にコーヒー豆が買えるようになり、激安！とかいろいろ謳い文句におどらされることがしばしばあります。安い豆というのは焙煎後時間がかなり経っていたり、質が悪かったり要は安かろう悪かろうということです。京都や神保町でのカフェ巡りを体験して感じたのは、自家焙煎のコーヒー豆は美味しいということです。

では、何故自家焙煎のコーヒー豆が美味しいのでしょうか？
１.　コーヒー豆を自家焙煎するということは、必要最小限の豆しか焙煎しない。
２.　自家焙煎のお店はコーヒー豆に対する造詣が深く、質の良い豆を安定して仕入れることが出来る。

そういったこだわりの自家焙煎のお店で売っているコーヒー豆は値段が高いので驚きます。しかしよく考えてみて下さい。有名で美味しいとされるカフェで飲むのと同じレベルのものを自分で淹れることは可能なのです。カフェで飲むコーヒー代を考えれば、自分で淹れるコーヒーがコストパフォーマンスに優れていると言えます。スターバックスのコーヒーと家でいれるブルーマウンテン100％のコーヒーとの比較では、自宅で淹れる方が安いという驚くべき事実が判明しています。もっともカフェの良さは雰囲気というものにかなり左右される要素があるので、一概に家で淹れるのが最高とは言い難い場合もあります。

コーヒーの味の良し悪しを左右するのは、何と言っても豆自体にあるのです。日本はコーヒー豆を栽培するのに適した環境ではないので、（徳之島で栽培されているという例はあるにはありますが）海外から輸入することになります。今朝の新聞（2005.01.21）で清涼飲料水のシェアでお茶がコーヒーを越えたと報道されています。しかしながら、世界中の一番質の高いコーヒー豆を手に入れることの出来る国が日本であるという事はまぎもない事実です。コーヒーを淹れるテクニックとかうんちくとか難しい話は抜きにして、誰にでも自宅で簡単に美味しいコーヒーを淹れることは出来るのです。

まず実際に自家焙煎のお店を探してみることが、質の良い美味しいコーヒー豆を手に入れる近道だと思います。そんなお店は知らないよという方は、自家焙煎珈琲店めぐり というサイトで検索してみると意外と身近な場所にあったりします。

●　少量ずつ豆のまま購入する

豆を購入するにあたって、注意すべき点がいくつかあります。
１.　少量ずつ豆のまま購入する。
２.　小規模な個人経営の店を選ぶ
３.　焙煎した日付がラベルに入っている店を選ぶ
４.　売れるサイクルの早い豆を選ぶ
４に関しては何度も通ってみても分からないこともありますが、１、２に関してはすぐに実行出来ます。３に関してはラベルにそこまで気を遣っている店は少ないのが現状です、思い切ってお店の人に尋ねてみるのもいいでしょう。

少量ずつ豆のまま購入するということが、鮮度の高いコーヒー豆を常に手に入れる簡単な方法です。しかし一人暮らしでなかなか豆を消費し切れないという方もいらっしゃるでしょう。店によってはあらかじめ詰められた200ｇの袋しか売らないということもありますが、100ｇ、場合によっては50ｇずつから購入するのが良いでしょう。一週間で使い切る量を購入するのが理想的ですが、店が遠かったり買いに行っている暇がないということもありますので、最低でも二週間で使い切る量を購入し常温で保管し、購入後一週間経過したら冷凍庫に入れて保管するようにしてます。エスプレッソ用にお店で極細で挽いてもらうということもありますが、基本的に豆はそのままで購入し、淹れる直前にコーヒーミルで挽きます。

小規模な個人経営の店では、時として滅多に手に入らないようなレア物が手に入る場合も！
先月自宅近くの行きつけの自家焙煎のお店でThe Exceptional Cupなる品評会で賞を獲得したグアテマラの豆を手に入れました。あまりにも美味しいので続けて２回購入したほどです。よくよく店主に伺ってみると大規模なチェーン店や量販店では決してそのような逸品が出回ることはないと断言していましたよ。

■　美味しいコーヒーの淹れ方

●　抽出器具について

ここではネルフィルターで淹れる際の抽出器具について紹介いたします。ペーパードリップで淹れる方が大多数ですが、私はネルフィルターでしか淹れたことがありません。ネルフィルターのメリットとしては、

１.　ペーパーの臭いを気にせず、コーヒー本来の美味しさを抽出するのに最も適している。
２.　環境に優しい。（毎回紙ゴミを出さない）

ネルフィルターのデメリットとしては、

１.　ネルフィルターを扱っている店が極端に少ない。扱っていたとしてもべらぼうに値段が高い。
２.　ネルを使用前に煮沸、使用後に水洗いし、水に漬けて冷蔵庫に保管する手間がかかる。（面倒ならばネルの水分を絞って冷凍庫で保管するというのも可）

ネルフィルターの取り扱いは確かに厄介ですが慣れてしまえば、全く苦になりません。むしろ問題なのは安価なネルフィルターの確保です。京都の老舗イノダコーヒ本店の店頭でネルフィルターが安価に売られているのを見つけ、５個まとめ買いしたことがあります。関西方面の方に尋ねてみたら、予想通り自分と同じことをしているとのことでした。使用頻度にもよりますが、ネルフィルターの使用限度は約５０回程です。長年金属のワイヤーのついたまま使用済みのネルフィルターを捨てるのを、地球に優しくないと心苦しく思っていました。最近ハリオ（HARIO）製のネルフィルターは布だけ交換出来る事を知りました。大きさは１～２人用、３～４人用で専用のドリップポッドを購入することをおすすめします。このハリオのウッドネックネルフィルターとドリップポッドは、コーヒー専門店で時々見かけることが出来ます。

コーヒーミル
お店では業務用の電動ミルで挽くのが一般的ですが、手動式のぐるぐる回すタイプのミルはインテリアとしても使えます。上に付いているネジと金具で出来上がりの豆のサイズを調節することが出来ます。細かくすれば濃厚な味に、粗くすればあっさりとした味になります。粗挽きネルドリップという言葉にとらわれて最初は物凄く粗く挽いて不味いコーヒーを連発してしまいました（笑）

ケトル
素材はステンレス、ホーローなどがありますが、一番重要なのは注ぎ口が鶴の首のように細くなっているかどうかです。注湯する際に少しずつお湯を注ぐことが絶対条件なので、間違っても一般的なケトルは使わないで下さい。注ぎ口が細ければ問題ないのですが、コンロで加熱して取っ手の部分が熱くならない（木やシリコンなどの素材）ものが望ましいです。自分の持っているのはカリタ ドリップポット600Sという美しいフォルムが売りのものですが、取っ手が金属製なので多少不便です。

ドリップポット
一人分を作るのであれば別に無くてもいいという説もありますが、やはりあった方が便利です。抽出したコーヒーの濃さを均等にするという中国茶などで言う所の茶海と同じ役割を果たしています。また、冷めてきたコーヒーを温める為にコンロ（弱火）にかけることが出来るなどのメリットもあります。ステンレス製の保温ポットを使うという手もあります。これなら温かいコーヒーをいつでも楽しめます。

コーヒーカップ
こればかりは個人の趣味なのでお好きなものをお選び下さい。ひとつだけ言える事は、カップによってコーヒーの味の印象が随分変わるということです。以前はティーカップで代用していましたが、沖縄の渋い色合いの壷屋焼きのコーヒーカップに替えてから心なしか美味しく感じられるようになりました。コーヒーカップの厚さの薄い方が味がシャープに感じられ、厚くなるとぼんやりとした感じになると言われますが、気に入ったものが一番いいでしょう。

●　淹れる手順について

１.　　片手鍋にネルフィルターを漬けて置いた水を入れ、水を入れたケトルと共にコンロにかける。

２.　　豆をコーヒーミルで挽き始める。

３.　　片手鍋のお湯が沸騰してきたら、弱火にしてネルドリッパーを１～２分間煮沸する。

４.　　ネルフィルターをドリップポットの上部にセットし、片手鍋のお湯をポットに注いで暖める。

５.　　ケトルの蓋を開けて湯温を下げる。

６.　　ドリップポットに入れたお湯をカップに移し、カップを暖める。

７.　　ネルフィルターについたお湯が冷めてくるのを見計らって、上から押さえるようにして取り除く。

８.　　粉をネルフィルターに均一の高さになるように注ぐ。

９.　　ケトルのお湯を粉の上に少しだけ注ぎ、コーヒー豆を蒸らす。（２０秒～１分）

１０.　ケトルのお湯を粉の上に「の」の字もしくは螺旋状に注湯する。
注ぐというより粉の上にお湯を置くという感じでドリップするのがコツです。

１１.　これを２～３回繰り返す。粉が膨らんだ高さ以上に注がない。
ネルフィルターの内側に粉の壁が出来ますが、これを壊さないように３分以内で注ぎ終える。

１２.　粉を捨てネルフィルターを水洗いする。間違っても洗剤は絶対に使用しないこと。

１３.　タッパーなどに水を張り、ネルフィルターを浸し、冷蔵庫に保管する。

以上は独学もしくは経験的に培った手順ですが、一連の動作を行なう上で重要なのは、

広い作業スペースを確保すること
狭い場所でやろうとすると必ず失敗します。綺麗に整理整頓された広いスペースで淹れれば見た目も美しく、バリスタ気分で迅速に気持ち良く作業をすることができます。

質の高い豆を選び、質の高い器具を用意すること
豆の量は目安として一人前１０ｇとされていますが、一人前１５ｇくらい使うことをおすすめします。質の高い豆をふんだんに使えば、蒸らしの段階での豆の膨らみ方が大きくなります。豆が膨らめば膨らむほど、美味しいコーヒーが飲めるぞという期待も膨らんでくるというものです。ネルドリップは先行投資をしてしまえば美味しいコーヒーが飲めるものです。毎日飲むのであればネルフィルターを定期的に交換するだけです。

ネルフィルターの片付け及び保管は淹れ終わった直後にすること
コーヒーが冷めてしまわないように５分以内に手早く片付けること。後でやろうと思うといやになってしまうばかりか、ネルフィルターの寿命を縮めることにも繋がります。

小田急線 世田谷代田駅～こげ茶色の木造ベンチは昭和の香り(21Pics)

小田急線　世田谷代田駅～こげ茶色の木造ベンチは昭和の香り(21Pics)

　1927年開業。この駅は東京都内にありながら、奇跡的に昭和の香りを残す駅の構造物やホーム壁面と一体化した長大な木造ベンチが残っていた。これだけ小田急らしい駅は、本線上にもほとんど残っていないだろうと思えるほど価値の高い駅だと個人的に思っている。特にこげ茶色の木造ベンチは、幼少の頃の小田急線ホームの記憶を蘇らせる素敵なアイテムだ。更に圧巻なのは、通路の壁側上部に黄緑色のアクリル板？が設置され、掲示用ポスターのスペースと、スリットの入った曇りガラスなど小田急オリジナルとも言える一連の駅舎の基本構造が維持されていたことだ。毎日車窓からあの日当たりの良い上りホームのベンチに座って、のんびりロマンスカーが通過する様を見られたらいいなと思っていた。 2013年度に完成する連続立体化（地下化）工事に伴って仮駅での運用が想定されるため、このベンチを記録しようと思い立って訪れてみた。

　1945年の空襲で井の頭線永福町検車区が被災し、井の頭線の大半の車両が焼失してしまった。連絡する路線を持たない井の頭線に車両を運び込むための連絡線（代田連絡線）が世田谷代田から新代田が敷設された。井の頭線の新車が陸送されることになった為などの理由から、わずか8年足らずで廃線となってしまった。無人の北口改札付近には車椅子用のスロープが設置されていたが、廃線の遺構は連続立体化（地下化）工事によって跡形もなくなってしまいました。

取材年月日2003年12月13日

トマトレシピ（ラタトゥイユ）

実家からトマトが1箱届いたので、早速8個使ってラタトゥイユを作ってみた。
完熟なのであまり日持ちがしそうもないのだが、旬のものは嬉しい。

最初に肉をショウガと共に炒めたのだが、大量にショウガをいれたのが失敗だった。

パプリカとズッキーニを細かく刻んでおく。

大量に野菜を入れたので、大きな鍋いっぱいになってしまった（汗）

見た目おいしそうなのだが、ショウガが仇となって、この後味付けに苦労する。
ミリンや砂糖を沢山投入した結果、なんだか違う料理になってしまった。
料理はつくづく味付けが命なのだと深く反省させられた。

春の相鉄祭り（2012.4/8撮影）

昨年リスペクトしている写真家さんが撮られた撮影場所を探しに行ってみた。

実際にその場所に行ったことがなかったのだが、本人から撮影場所の確認がとれていた。

場所は、相鉄海老名～かしわ台の目久尻川沿いだ。

身近に桜と菜の花が同時に楽しめる場所として注目していたのだが…

残念ながら期待していた桜がほぼ終わっていたので、菜の花メインに撮ってみた。

菜の花と列車が望める場所にスタンバイして、ささやかながら同行していただいた

てんぱっぱ氏と持参した弁当、日本酒、ワインで花見の宴を催してみた。

海老名の市街地からほど近いのだが、このあたりは水田が広がりのどかな風景が広がる。

かしわ台車両基地へ乗り入れる為のスイッチバックの引き込み線を見つけたら、

期せずして新塗装の7000系が現れて、紫色の花と素敵な取合せになりました。

実はこのかしわ台車両基地は、現役を引退した6000系、2000系、電気機関車たちを

坂道の下の敷地外から眺められるような形で展示されていることはあまり知られていない。


特にこの青緑色に赤いラインの塗装の6000系は、横浜へ行く時にお世話になった。

ひとしきり撮り終えてホッとしていたら、先行していたてんぱっぱ氏が

コンクリート壁の上からなにやら撮影しようとしているではないか！

何事かと思って振り返るとそこには、想像を絶する絶景が広がっていた。

7000系、8000系、9000系、10000系が勢揃いしていた。

11000系がいなかったのが残念だが、700系というオマケ付きだった。

車両基地をこれだけ間近に敷地外から撮影出来る場所は、そうそうないと思う。

帰りがけにもう一度訪れてみると、丁度洗車作業の真っ最中だった。

来年はかしわ台の温泉を絡めて再度撮影にチャレンジしてみたい。

川渡温泉 高久旅館 ～川渡には珍しい低温の単純泉

川渡温泉　高久旅館　～川渡には珍しい低温の単純泉

　川渡温泉の一番奥まった所にある鄙びた温泉宿。坂を登ってくると旅館棟の手前右手に浴舎が見える。入り口で入浴料金を支払おうとするが、お釣りがないとかで後で払うことにする。浴室へ向かう廊下の途中で下着姿のおばあさん二人とすれ違う。一応恥ずかしそうにして、「すいませんねえ」と声を掛けられる。今時の新しい温泉ではこういうハプニングは起こり得ない。何だかこういうのっていいなあと、しみじみ思ってしまう。旅館の棟から浴室へ向かって薄暗い廊下を降りて行く。ぎしぎしいう廊下を歩いて行くとタイムスリップしたような錯覚にとらわれる。

　ここは低温の湯の為当然加熱しているが、ヘビーな湯に浸かり続ける合間にこうした単純泉に浸かるとほっとする。女湯の方が湯元に近く、源泉の流れる湯滝があるというので誰も入っていないことを確認して入る。浴室の隅に設けられた源泉の打たせ湯は腰の辺りまで浸かれるので浸かってみる。少し冷たいが加熱した湯と交互に入れば疲労回復に効果抜群なのだが、男湯に源泉が供給されていないのが残念だ。入り口には大きなワンコ、玄関右手には小さなおとなしいワンコが出迎えてくれる犬好きな人にはおすすめの湯。川渡温泉の祭りの子供神輿が立ち寄っており、飲み物が配られ賑やかになっているので驚いた。

ANGIE （アンジー） ～懐かしい80'sの香りのするカフェ

ANGIE　（アンジー）　～懐かしい80'sの香りのするカフェ

　この店は地元の人でもあまり知らない隠れた名店だと思う。元モーニング娘。の後藤真希ちゃんがここのカレーを食べたという逸話があるそうだ。この店は１Ｆにあるのだが、地下にライブハウスがあり、ライブ前に立ち寄ったとすれば辻褄は合う。今年になってCafeブームと言われているが、かつて８０年代にもCafeブームはあったと記憶している。今流行りのCafeではなく、所謂Cafe Barといった方がふさわしい。

　店に入って目に付くのは左手の壁面に貼られたレコードジャケットの数々だ。 REO Speedwagonのジャケットがあり、懐かしく思い思わずそこへ座ってしまった。ランチタイムサービスで手軽な料金で昼食が食べられるとあって、予想以上に繁盛している。アイスコーヒーのグラスもちょっとレトロな感じかつ、アメリカンなテイストである。現在はがらくたが店内に散在しているが、出来た頃はさぞかしお洒落なCafe Barだったことだろう。この店の雰囲気はいかにもアメリカ西海岸あたりのCafe Barを再現しているかのようである。

　オムカレーを注文した。ルーはちょっと甘めであるが、これはカレーの上に乗っている卵とのバランスを考慮した結果だろう。何となくルーがレトルトのような感じがしたが、なかなかの逸品である。以前一度だけ夜にこの店に来て覗いてみたのだが、照明が薄暗く昼間とはまるで違う感じの店に感じられた。夜はBarとして営業しており、８０年代の洋楽にはまったことのある自分と同年代の人ならきっと気に入ってもらえる店だと思う。

　夜のおつまみメニュー
　　■ピザ（プレーン・生ハム・アンチョビ）￥600～
　　■カマンベールチーズ　￥480
　　■ガーリックトースト　￥200
　　■メキシカンタコス　1ケ　￥250
　　■ソーセージ盛り合せ　￥600
　　■ラティーン（タコスのソーセージ巻き）￥250
　　■フライドポテト　￥350
　　■ピザポテト　￥400
　　■生ハムサラダ　￥450
　　■揚げ鶏のネギソース　￥750
　　■ホットカマンベール　￥350
　　■三色野菜の酢漬け　￥300
　　■野菜スティック　￥350
　　■枝豆　￥300
　　■ミックスナッツ　￥300

GALLERY 駅舎編 内房線 太海駅(22Pics)

GALLERY 駅舎編 内房線　太海駅(22Pics)

1924（大正13）年7月25日開。仁右衛門島、太海フラワーセンター、太海海岸などの観光名所で知られる。相対式2面2線のホームへ至る跨線橋からは、仁右衛門島や海が望める。近年古色蒼然とした瓦屋根が水色に塗り直され、ピンク色だった外壁も白く塗り直されている。駅事務室にはマルス端末が置かれ、簡易委託駅で委託の駅員がいるのが嬉しい。

　内房線の最奥部にある為にこの駅を訪れる際には内房線を経由するよりも、外房線特急わかしおで安房鴨川経由して行った方が時間的には早い。駅舎自体歴史のあるこの駅を訪れたもうひとつの理由駅は、ホームにある名所案内に書かれていない温泉だった。 太海温泉温泉民宿こはら荘という駅から歩いて5分くらいの所にある温泉だ。民宿の庭を45メートル掘って出た天然温泉で、黄色のお湯でかすかに硫黄の香りがした。長男を授かった時にこの駅の名前に刺激されて名前を付けた経緯があるので、子供の夏休みにいつかここに連れて行きたい。

取材年月日2003年8月23日

手作りのケーキとムースでお祝いしました

ケーキ屋で売っているケーキってなんであんなに高いのだろう？

自分で作れば安いのに。

でもそんなことをしている時間がないので店に売られているものをついつい買ってしまう。

ケーキは、ものすごく利益率が高いという話を聞いたことがある。

ホールサイズの豪華なものは流石に無理だけど、簡単なものなら自分でも作れそう。

2日早いのだが、娘の誕生祝いに手作りのデザートを作ってみました。

そう思ったので、巨大なホットケーキにホイップクリームと果物でデコレーション。

あとは、旬の苺、牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン、レモン汁でムース。

特にムースは、非常に簡単に出来たので今度は違う果物でも試してみようと思った。

ムースの決め手は最後に入れたレモン汁。

いいアクセントになって味を引き締めてくれた。

子供たちにはちょっと不評だったが、レモン汁が入った方が個人的には好きです。

旬のものは手作りが一番

先日購入した圧力鍋のレシピ本にたけのこを生から茹でるレシピがあったので、

早速スーパーで買ってきてチャレンジしてみた。

米ぬかが必要だという先入観があったのだが、小麦粉で代用出来るとのこと。

圧力鍋で長時間茹でると間欠泉のように暴発するのを幼少の頃目撃していた。

その嫌な予感が的中してしまった。

最低水位線ぎりぎりまで水を入れて茹でたのが失敗だった。

3回も見事に間欠泉のように小麦粉を含んだお湯が噴出してしまった。

ともかく弱火で40分茹でると、お湯の量が半分くらいになっていた。

たけのこはしゃきしゃきした歯ごたえと春の恵みを感じさせてくれる。

茹でたたけのこは、たけのこご飯と煮付けにしてみた。

次回は焼きたけのこにチャレンジしてみようかと思う。

塩麹ブームについての考察

今、塩麹がブームである。

塩麹+水+塩だけで手軽に作れて重宝する調味料だ。

肉、魚を軽く漬けて焼いたりするのがいいとされるが、火にかけると焦げるのが弱点。

そんな訳でもっぱら醤油代わりとしてかけて使うことに専念している。

納豆に混ぜると美味しいと聞いたので試しにやってみたらなるほどベストマッチである。

納豆に添付されているタレは、アミノ酸が含まれているのでどうも苦手だった。

同じ発酵食品同士であるということもあるが、大豆を足せば醤油の味に近くなるからかな？

そんな中、興味深い記事を見つけた。

緊急情報２/放射能を排出軽減中和する食品一覧(日本の今通信４１)

砂糖類摂らない。 水分控える。 塩を努めて摂る。

海藻、味噌、玄米。 玄米にすり黒胡麻塩。

放射能は体を冷やす極陰性、自然治癒力が働く温める陽性の食を、

そして放射能を排出する働きの食をできるだけ努めて摂る。

とのことだが、これは塩麹ブームとは決して無縁ではないと感じた。

ブームにして日本国民を救おうとする神の意思なのではないだろうか？

特筆なのは、ご飯に直接かけてもいけることだ。

塩麹のお陰で醤油の消費量が極端に減った。

ドレッシングに塩代わりに入れたら酢と相まって独特なまろやかさになる。

とにかくいいことずくめなので、ぴったりのレシピが見つかったらまた紹介します。

”鉄子” a train giｒl.

facebook経由でかつて会社でお世話になった
M氏のお気に入りの画像をシェアさせてもらいました。

FacebookやGoogle+といった画像系SNSで「列車のない鉄道写真」を公開しています。

鉄道からみで人物写真はほとんど撮ったことはありませんが、

女性の運転士さん、車掌さん、駅員さんの指差し呼称する後ろ姿を撮ってみたい。

列車中心になりがちな鉄道趣味の方が多い中、私はどちらかと言えば駅舎が好きです。

今はなき神戸電鉄の「菊水山」という秘境駅に降り立った時のことを思い出しました。

同じ列車から降りた女性の姿に目が釘付けになりました。

写真を撮ったりする訳でもなく、ただベンチに座ってボーッとしているだけなのです。

ホームを駆けまわって写真を撮りまくる自分とは対照的な静かな姿に衝撃を感じました。

秘境駅で何もしないで佇むのを趣味としているのかの如くの自然な立ち居振る舞い。

独身だったら絶対に声を掛けるシチュエーションなんだろうけれどなあ（笑）

ところでこの鉄子さんは、蒼井優さんに似ていますが本人かな？

Source: ptnugooyen.tumblr.com via Masahiko on Pinterest

二〇十二 四月馬鹿

「Microsoft台湾 Silverlight」にとてつもなく似ているKDDIウェブコミュニケーションズの本気。

震災復興支援の意味を込めて自分のサイトに貼っていた美人時計仙台版に変わる

コンパクトな時計ガジェットを探していたところ、KDDIウェブコミュニケーションズのサイトで

雲野コアちゃんに惹かれ、時計ガジェットを貼ってみました。

旅と鉄道旅行記

エイプリルフールに便乗したものなので、ちゃんと貼れるかな？

と思いましたが大丈夫でした。

Microsoft台湾 Silverlightの藍沢光とKDDIウェブコミュニケーションズの

雲野コアがここまで似ているのは同じ絵師さんが描いているからなのです。

ついでに縦長に間延びしていたサイトのデザインをコンパクトに修正したりしました。

ちなみに本家はこちらです。
「Microsoft台湾 Silverlight」

頒布されている壁紙が同じアングルで似すぎているので笑いました。

「萌え」の文化は、台湾の地にしっかり根付いていると最近感じます。

西又御大を中心とした絵師さんの展覧会も日本に先駆けて開かれているんです。

10数年前から自分のサイトキャラクターは実在の歌手をモデルにしているのですが、

モデルとなった方が年を取っていくことを考慮しつつ、twitterやmixiの自分のアイコン

に関連した某鉄道系の萌えキャラに刷新しようと画策中です。

私自身は、まったく絵心がないので萌えキャラを描ける方が羨ましい限りです。

特定保健用食品だから体にいいという訳ではない

コーラ系飲料が、特定保健用食品に指定されたというので嫌な予感がしたのだが、その予感が的中してしまった。アスパルテーム、アセスルファムKなどという人工甘味料がまたもや使われている。以前特保指定の某社のガムをそうとは知らずに愛用していたのだが、これらの体に有害な物質を使った商品を特定保健用食品に指定するのは、陰謀としか思えない。

カロリーゼロとかカロリーオフの商品がもてはやされているが、ほとんどの商品に使われているので要注意です。むしろカロリーオフでない既存の商品の商品の方がおすすめなくらいです。困ったのはカロリーオフでない普通の清涼飲料水にも最近使われているのが多いので自販機で購入するのをやめています。

ダイエットコーク、ダイエットぺプシ、スポーツドリンクなどの低カロリー飲料、マイクロダイエットなどのダイエット食品、糖尿病用食品、ファミリーレストランでスティックシュガーと一緒に置かれている低カロリー甘味料パルスートなど、多くの低カロリー食品に使用されています。

蛇足ですがB'Zがペプシネックスの販売に荷担しているのか謎です。稲葉浩志は、援交な体を維持するため炭酸飲料を一切口にしない筈なのですが、ポリシーを曲げさせるほど余程のギャラを貰っているのか？

キリンビバレッジ、史上初「特保コーラ」を発売

TRAIN GALLERY 車両編 相模鉄道7000系 (12Pics)

TRAIN　GALLERY　車両編　相模鉄道7000系　(12Pics)

　ボタンひとつで窓が開いたり、車内に鏡があったり…。そんな斬新な機能満載の古参の電車が、相模鉄道で今でも走っている。 7000系は、1975年から1985年にかけて80両製造されたが、最新型の11000系に置き換えが進み年々数を減らしている。車内に入ると「自動窓」と記された大ぶりのボタンが、窓の脇に設置されているのが目に付く。初めてこれを見た当時中学生だった私は、面白半分に窓を上げ下げしたような記憶が残っている。油圧機構押しボタン操作式の1段下降式パワーウィンドウ仕様になっていて、押すと床下の油圧式シリンダーが作動し、ゴゴゴ…とガラスが開閉する。全国でも珍しい、相鉄独自の仕掛けだが、これを見習って小田急1000形にも自動窓が採用された。窓の開閉ボタンの上には扇風機のスイッチがあり、これもお客が自由に操作できる。スイッチ付きの扇風機は旧国鉄の気動車だけのもかと思っていたが、私鉄の車両では珍しいのではないだろうか？これも古き良き昭和の鉄道の良さを感じさせてくれるアイテムの一つになっている。車内客室扉脇や運転室側に、B5版程度の大きさの鏡が設置されているのも珍しい。この7000系に乗ると、身だしなみを整えている人をよく見かける。

入れ替わりで導入が進んでいる11000系には、当然のことながら自動窓はない。何しろ１年中エアコンが入っている時代で、「節電の夏」の2011年の夏こそ久々に活躍したものの、独特の自動窓はもう普及しそうにない。 7000系は外見的にはあまり魅力を感じないが、むしろ車内の設備に萌えてしまうという変わった車両である。

仲里依紗は竹内結子似ている

「ラッキーセブン」ファッション担当とも言える仲里依紗は、

瑛太が別の番組の為に登場できなくなった穴を十分すぎるくらい埋めている。

「日本人が知らない日本語」同様に、この作品でも素の部分で演じている気がする。

とくに怒った演技をさせれば若手女優の中では天下一品だと思う。

ファッションもさることながら、多様なキャラを器用に演じ分けることが出来る

女ジョニー・デップの異名を持つカメレオン女優ならでは！

マルキュー（109）の店員に憧れていた少女は、いつしかドラマの中でファッションモデル

さながらの大活躍をするまで成長しているではないか。

香里奈の例もあるようにファッション系の貴重な人材だと思う。

主演の松潤を超える人気を博した瑛太が、姿をくらますという不可解な状況が里依紗ちゃん

が注目されるきっかけにもなったのではないでしょうか？

かつて出演した「神の雫」では、低視聴率の為に番組が打ち切られることもありました。

現在「ラッキーセブン」は、「ストロベリーナイト」と視聴率で肩を並べる存在なのです。

奇しくも視聴率争いをしているストロベリーナイト主演女優の竹内結子に激似な画像

↓で見つけてしまいました。

お赤飯チャーハンさん大ファンブログ＼(^_^)／

以前からプレミアムモルツのCMを見る度に二人は似ていると常々思っています。

妹役で出演すれば違和感なく感じるんだと思うんだけどなあ…

Firefoxでradikoを聞くアドオン

ラジオを聞きながら仕事、勉強、家事をする人はいまだに沢山います。ラジオを聞きながら作業をすると能率が上がるのでいまだにやめられません。PCで調べ物をしながらラジオを聴いている人も多いはずです。ラジオから流れてくる情報や音楽をtwitterでつぶやくことも少なくありません。

そんな人に役立つFirefoxのアドオンがあります。アドオン「Radikox 1.××」（ラジコックス）は、ネット経由で様々な地域のラジオ放送が聴けるラジコ「radiko.jp」を、ブラウザを立ち上げるだけで聞けるようになります。このプラグインでは日本中のラジオ局が自由に選択できるのではなく、受信している地域周辺の局しか受信できません。緊急時に心強い存在のNHKのネットラジオ「らじる★らじる」にも対応しているのが素晴らしいです。

Firefoxの公式アドオン提供ページFirefox アドオン – Radikox | Mozilla Japanから「Radikox」をインストールしてみるといいかもしれません。ただしこのアドオンはradiko公式ではありません。


ブラウジング中にradikoを聴いているとき、局を変えたくなることはよくあることですが、この操作を行うには、たとえガジェットなどのツールを使っていても画面を切り替えるなどの必要があり、インストールしてはみたものの面倒くさくなって使わなくなっていませんか？このアドオンはアドオンバーに格納されているので、作業を中断することなくシームレスにradikoの操作を行うことが出来ます。これだからFirefoxはやめられないんだよなあ。

venice orient express

facebook経由でかつて会社でお世話になった
H氏のお気に入りの画像をシェアさせてもらいました。
facebookはインターナショナルな関係が構築出来る点では最も優れたSNSです。
画像中心のコミュニケーションは一日の長が感じられます。

ところでこの食堂車の照明どこかで見覚えがあると思ったら、
北斗星にこれとよく似た照明が使われていました。
新婚旅行で北斗星とトワイライトに乗車しておいて良かった。
寝台列車の最大の利点は寝台ではなく、食事やお酒にあると思う。
食堂車の付いていない客車寝台が淘汰されるのも仕方がない。
九州で進行している観光用のブルトレの食堂車がどんなものになるか楽しみです。

Source: thecherryblossomgirl.com via Masahiko on Pinterest